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El proyecto

La capacitación de adultos y migrantes o refugiados de sus países de origen es un desafío para los maestros que necesitan encontrar formas motivadoras y atractivas de presentar el contenido del plan de estudios básico. Nuestro proyecto resuelve este problema mediante la creación de un libro electrónico de 65 recetas del mundo que esconde materiales didácticos innovadores para manejar las habilidades básicas en los campos de las matemáticas, las ciencias, la historia, la geografía, la cultura y las TIC. ,

Este proyecto se está desarrollando con socios de Turquía, Alemania, Estonia y España, cuatro rincones de Europa que ofrecen una diversidad social y cultural que enriquece nuestra propuesta gastronómica.
En un momento en que el racismo y la xenofobia confunden a las sociedades europeas, buscamos alternativas de educación que valoren la diversidad, y creemos que cocinar es una respuesta atractiva y motivadora.
Más de 24 meses, un análisis de la realidad de cada país, una colección de recetas del mundo, la creación de unidades didácticas, la fase de prueba, la creación de materiales visuales y la adaptación de los mismos. Con todo esto, hemos logrado un único resultado intelectual que consta de 2 documentos: un libro de recetas multimedia (libro del estudiante) y un manual para el apoyo del maestro.

Socios del proyecto

Los socios del proyecto son:

Estonia: Movimiento del pueblo estonio Kodukant
Alemania: ESCUELA DE PERSONAS EN LANDSCAPE CHAM EV
España: AJUNTAMENT DE SILLA
Turquía: Aydin Kulturel Gelisim Dernegi

Este proyecto (Ref.N. 2017-1-ES01-KA204-038597) ha sido financiado con el apoyo de la Comisión Europea. Este portal educativo solo refleja las opiniones del autor y la Comisión no se responsabiliza por el uso de la información contenida en el mismo.